OS X:n Safarin avulla voit hallita paremmin Mac-verkkoselaimeen tallennettuja evästeasetuksia. Nyt on vaihtoehtoja estää kaikki evästeet, sallia kaikki evästeet tai estää valikoivasti kolmannen osapuolen ja mainostajan seurantaevästeet. Jokainen näistä vaihtoehdoista on helppo asettaa tai muuttaa Safarin asetuksissa, ja jos haluat säätää evästeiden estoasetusta itse Macin Safarissa, voit tehdä sen seuraavasti:

1. Kun Safari on avoinna aktiivisena sovelluksena, vedä "Safari"-valikko alas ja valitse "Preferences"
2. Napsauta Tietosuoja-välilehteä
3. Valitse "Kolmannen osapuolen ja mainostajien" radioruutu "Estä evästeet" -vaihtoehdon vierestä tai valitse toinen kahdesta muusta vaihtoehdosta:
• Aina-vaihtoehdon valitseminen estää kaikki evästeet , ei vain kolmannen osapuolen ja mainosevästeitä.
• Ei koskaan -valinta on vanha oletusasetus, joka sallii kaikki evästeet kaikista lähteistä.

Tämä asetus saattaa olla oletusarvoisesti käytössä joissakin koneissa. Jos haluat poistaa ominaisuuden käytöstä, valitse valintaruutu "Ei koskaan" salliaksesi sen sijaan kaikki evästeet.

Tämä on suhteellisen uusi ominaisuus, joka alkaa Safari 5.1:stä OS X Lionissa ja jatkuu Safarin uusimmilla versioilla OS X Mavericksissa eteenpäin.

Näiden evästeiden estäminen on eri asia kuin selaimen mainosten esto-laajennuksen käyttäminen, koska se yksinkertaisesti pakottaa mainosevästeet olemaan keräämättä tietoja sen sijaan, että se estää mainoksen kokonaan. Kolmannen osapuolen mainosevästeitä käytetään yleensä näyttämään osuvia mainoksia verkon käyttäjille. Tämä saavutetaan seuraamalla verkon käyttötottumuksia ja näyttämällä mainoksia vierailemiesi sivustojen perusteella. Jos esimerkiksi vierailet monilla Appleen liittyvillä sivustoilla, näet todennäköisesti Appleen liittyviä mainoksia muualla verkossa. Voit lukea tästä käytännöstä Wikipediasta.